Soirée campagne/2

Une bonne recette vite faite et excellente, tout droit sortie des montagnes du Livradois-Forez en Auvergne, recette qui a bercé toute mon enfance et mon adolescence: la pompe aux pommes!
Sur une pâte feuilletée, coupez en petits morceaux une assez grande quantité de pommes (de bonnes pommes de cuisson).
Versez 100g de sucre en poudre et rajoutez quelques morceaux de beurre salé.
Recouvrez avec une pâte feuilletée, brisée ou sablée….
N’oubliez pas de faire une cheminée et enfournez à 180• pour 35 minutes…
Dégustez!!!!

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