Galettes express

Voilà ce qui arrive quand on a deux filles pour le déjeuner du mercredi et qu’on pense qu’elles mangent comme nos enfants: il reste 500g de pâtes!

Ce soir, c’est donc encore pâtes mais j’ai essayé de les agrémenter un petit peu.

Pour 200g de pâtes:
1 œuf
1 bonne cuillère à café de Maïzena
50 g de jambon ou plus
Du persil (Octave n’aime pas ça donc j’ai passé mon tour)

Mélanger le tout dans un saladier, saler, poivrer.

Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir votre mixture en forme de galettes des deux côtés.

Les enfants achètent!

D’un autre côté, je ne risquais pas grand chose avec des pâtes!

So young to be such a buffoon