Financiers minute!

Après avoir raté 2 fois ma mayonnaise à midi et recommencé une 3e fois-VICTOIRE! Et merci Papa!

Bon du coup, j’avais 3 blancs d’œufs qui se baladaient sur mon plan de travail et je ne savais qu’en faire!

En 4 minutes top chrono:

-50g de farine

-150g de sucre

-80g de poudre d’amande

-130g de beurre mais je n’en avais pas donc j’ai replacé par 130g de compote de pomme

-3 blancs d’œufs!

Four à 200*… impec!