Auteur/autrice : Guillaume de PiconProd

Première sortie au cinéma pour Octave et premier film en 3D pour Louise! Je ne sais pas lequel de nous quatre a le plus rigolé.


Sur l’air de I Swear d’All 4 One:

Tes doigts de pieeeeeeeeeeed

So young to be such a buffoon

Un petit pied de nez à la pluie de ces derniers jours!

Platine vinyl

So young to be such a buffoon

Maîtresse était jalouse de mon t-shirt à étoiles donc je lui avais promis que je lui ferai le même!

Cet aprèm, on était invité chez Louisa pour préparer les pâtisseries du Ramadan.

Du miel, du sucre, du miel, des amandes, du miel, de l’huile (pour faire frire…), du miel…
Miam!
J’vous ai dit qu’on a utilisé du miel?

Louise et Keren étaient très concentrées pour préparer la pâte des « babouche », un cornet à base d’amandes, rempli de miel et frit!!

Bref, un aprèm entre filles, pendant lequel on a papoté, cuisiné et bu du thé à la menthe!

Au programme:
Baclava, fleurs aux amandes, babouches et biscuits au sésame!
Gros boulot!

Demain, les photos des pâtisseries!
Au fait, on a préparé ça pour Boussif le papa de Louisa qui fait le ramadan et dans la pratique, lorsque le soleil se couche, ils doivent manger une pâtisserie, une datte et un verre de lait, afin d’éprouver leur foi, leur « Carême » en quelque sorte…

Mais avec beaucoup de miel quand même!!

Postulat de départ:
j’ai toujours cru que le lapin était difficile à cuisiner.

Élément perturbateur: le lapin est en promo à Intermarché et moi, j’adooooorrrreee les promos. Donc, vla’l’lapin dans mon caddie.

Je rentre, je visionne une vidéo sur YouTube pour préparer mon lapinou. #maman2.0

1. Faire revenir les morceaux dans de l’huile d’olive et du gros sel.
2. Recouvrir d’échalotes coupées en 2 et rajouter 2 gousses d’ail écrasées.
3. Verser un verre de vin blanc et le laisser s’évaporer. Mettre du thym ou des herbes de Provence.
4. Rajouter la crème fraîche, la moutarde (mieux à l’ancienne mais je n’en avais pas…) et du persil. J’ai utilisé de la coriandre.
5. Couvrir et faire cuire 20 minutes.

C’est tout????
Et on s’est privé de lapin depuis 11 ans?????