Auteur/autrice : Laetitia de PiconProd

I love Cookeo (2)

Ce post est dédié à Alban!
J’ai trouvé sur ma bible une recette cookeo pour réaliser un risotto au chorizo.

En mode « dorer »: un peu d’huile dans la cuve.
1 échalote
1/2 chorizo (nous avons pris du doux)
200g de riz blanc.
Faire dorer le temps que le riz devienne translucide. (5 min)

-faire évaporer 120g de vin blanc.

-ajouter un cube de bouillon et 600g d’eau. Revenir en mode « cuisiner sous pression » et programmer 12 min.

Voilà…..

Il ne reste plus qu’à rajouter des copeaux de parmesan! Et la cuisson est parfaite!

Et ce soir, cookeo a même fait une compote des dernières pommes de Festigny!

Un nouveau jouet en cuisine!

Préparer une blanquette de veau en 4 minutes?
Non mais allo quoi??
T’es une cuisto et tu fais pas revenir la viande??

Ben non!
Viande+lardons+champignons+muscade+oignon dans la cuve.

C’est fini… Que-oi??????

J’ai quand même lié la sauce à la main (en 4 minutes, merci Maïzena!)
TADAM!!!

Pour le plat, je me mets 9!!

Je me tente vite le dessert: petites crèmes vanille: 5 min

Pour le dessert, je me mets 9!

Efficacité-rapidité-propreté-

Je t’aime mon Cookeo!
Merci Mémère!!!!!