Pour la retraite de communion, Octave devait apporter quelque chose en rapport avec la multiplication des pains.
Il a décidé d’apporter des pains sans levain ou pain azyme.
#soyoungtobesuchabuffoon
Bortsch russe
Trois betteraves crues dans le panier de légumes de la Ruche qui dit oui…
Qu’est-ce qu’on va bien pouvoir faire de ça?
L’appel de l’Est se fait toujours sentir, Pologne, République Tchèque, Hongrie, Russie!
Ce sera donc un bortsch au Cookeo!
J’ai adapté la recette de Moulinex car on a préféré la garder sous forme de bouillon avec les morceaux de betterave râpée et non mixée.
POUR 4 PERSONNES
400 g de macreuse de bœuf coupée en cubes
80 g de lard
300 g de betteraves crues pelées et râpées
150 g de pommes de terre pelées et coupées en cubes
2 càs de concentré de tomate (je n’en avais pas, j’ai mis du ketchup)
1 oignon pelé et ciselé
4 feuilles de laurier
2 càs d’huile de tournesol
Un peu de vinaigre de vin
70 cl d’eau
Crème fraîche épaisse pour accompagner
Préparer les ingrédients.
Verser l’huile dans la cuve.
Colorer les cubes de viande et le lard. Ajouter l’oignon, mélanger et cuire 5 minutes.
Ajouter les autres ingrédients hormis la crème. Saler, poivrer, mélanger.
Cuisson sous pression : 30 minutes
Servir avec une cuillère de crème fraîche et une tranche de pain noir!
#soyoungtobesuchabuffoon
Fiché S
Alors que les Iraniens attaquent les serveurs de l’Éducation Nationale qui tournent encore sous Windows 98, nous avons reçu un gros colis sous polystyrène en provenance de Turquie.
L’affranchissement a été payé avec des timbres. #pasdetrace
Nous ferons un post prochainement pour vous expliquer notre machine infernale.
#soyoungtobesuchabuffoon
Couloir: point d’étape
Le placo est terminé et le plâtre qui devait tomber est tombé.
Les portes sont positionnées, prêtes pour la mise en peinture.
Page blanche: on peut placer les cadres en boiseries!
#soyoungtobesuchabuffoon
Déshabillez moi!
20 février! Record battu?
#soyoungtobesuchabuffoon
Meringues ou macarons?
#soyoungtobesuchabuffoon
Prends encore ton manteau et ton baluchon!
Juste à temps pour finir l’année 2020 sur une note joyeuse, voici la deuxième partie du podcast de Prends ton baluchon.
Au programme: la Mongolie!
Merci à tous pour vos retours sur la première partie!
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