Il était neuf dimanche!!!
On voit que c’est la fin des vacances hein!!!
☀️España☀️
Chercher le soleil…
On a laissé tomber Rio alors cap au Sud, vers la Catalogne!
On se trouve un Hotel sympa et on un rocher bien plat…c’est parti pour 3 jours de lectures, de bruit de vagues (et de mouettes) et de repos!
Quatrième mur VS Sabores
Lundi soir, nous avons mangé chez Etchebest, star incontestée de Top Chef, ayant ouvert son bistrot gastronomique le long du 4e mur de l’opéra de Bordeaux!
Menu unique: 48€ avec 3 choix:
Mercredi soir, on décide de se refaire un bon Resto à Rosas, en Catalogne. Menu à 27,50 avec pas moins de 7 propositions dans chaque section…
Chez Phil, on nous donne une carte tachée de gras…et là on a du mal à comprendre….il gueule toujours qd c’est pas propre…. Par contre, la carte des vins, c’est sur tablette…
#moderne
Entrée:
Chez Phil, on choisit la variations autour de la pomme de terre…
L’assiette est magnifique…mais on recherche (en vain) le porc noir de Bigorre… Guillaume n’apprécie pas les patates froides…(il fait son critique…). Je le rejoins quelque peu car la patate douce bouillie…c’est pas top… Par contre, la sauce à la moutarde, c’est une TUERIE! Si bien que je veux saucer…et que le pain est trop noir et trop cuit pour moi… Alors là Phil, tu me déçois… Un bon Resto, c’est d’abord du bon pain…après 20 min d’attente, le 3e serveur me propose une solution: du pain sans gluten! Au moins, il est blanc!
À Rosas, j’ai choisi des crevettes panées aux 2 sauces: aïoli et curry…
C’est chaud et savoureux, on décide de partager…Guillaume â choisi le carpaccio de thon au wasabi, c’est une tuerie!!!!! Faut dire qu’on s’est réchauffé à l’apéro!
Plat:
Chez Phil, je prends la volaille dont la cuisson est sans faille. C’est parfait…mais où sont les écrevisses? Dommage…heureusement la sauce est savoureuse et les pommes Dauphine: un régal!
En Espagne, je choisis la morue bien sur…une énorme portion, et les échalotes braisées au vinaigre balsamique me re-mettent l’eau à la bouche rien qu’en écrivant…
C’est gourmand!
Dessert:
Chez Phil, je choisis le macaron coco avec chocolat Caraïbes…
C’est très bon… Mais hélas un peu écœurant… Et je ne peux pas finir…non mais allo quoi???? C’est la 1ère fois que ça m’arrive ça… 😝
En Espagne, je choisis le brownie chocolat blanc. Je décide de ne pas toucher à la glace mais…surprise! Il y a de la meringue à l’intérieur et c’est trop bon…
Finalement, 2 bons restos en 2 jours et cette petite impression que Philippe profite un peu de sa notoriété…certes c’est très bon mais attention…le service de résa est pratiquement injoignable au tel, ils répondent aux mails 2 jours après…et son concept est d’avoir la queue devant le Resto…méfie-toi Phil…à ce rythme là, les gens vont aller manger chez l’anglais juste en face… Reste quand même qu’il a été super dispo, et même pour une photo 😉
Allez, la prochaine fois, on se tente le déjeuner!
Et merci à nos indéfectibles amis pour cette soirée inoubliable!!!
Courch’ session 2016!
2 étoiles et un flocon, well done kiddos!!
Première piste à 4!
Et ce sera Belvédère, piste verte!
Interrail 2016, J-158
Il y en a une qui compte les jours et qui le fait savoir!
C’était 36!
Vendredi soir sur la Terre, on fête mes 36 ans…en continuant sur la lancée…: le thème sera 1936!
Louise et Octave avaient revêtu leurs uniformes des jeunesses fascistes, les Balilla…et Guillaume s’est pris pour un soldat de l’armée rouge. Quant à moi, républicaine espagnole, je résiste à l’oppresseur: NO PASARAN!!
Les collègues ont joué le jeu…les profs d’histoire ont un background historique qui les sauvent d’une tenue « all red »!
Maryana a choisi de me faire le « pack de survie » russe, j’adore!!!
Après forcément, la soirée dégénère…
Les issues de secours sont situées à l’avant de l’appareil…
L’avenir de l’éduc nat’
Un peu de Dalida et notre prof de matematica s’emballe!
Bon, à ce rythme là, je sens que pour mes 40 ans, ça va être la Mega teuf, hein Adolf?
Quelle belle journée!!!
Je me suis réveillée ce matin et j’avais 36 ans… Mais je n’ai pas eu le temps d’y penser…
J’ai fêté ça avec les collègues à la récré…
Je vous laisse admirer le contraste entre le dépliant sur la dépression et la bouteille de « mojito »…
Et en rentrant à la maison, SURPRISE! Guillaume avait préparé un gratin…oui, vous ne rêvez pas, un gratin…louise avait préparé une belle table…
Après avoir ouvert les paquets: BD, bracelet, coque de portable et enceinte de douche, yes! Et soufflé les bougies…
J’ai fait un truc génial que je n’avais pas fait depuis des lustres: la sieste!!! Et ça fait vraiment du bien!
On a fini la soirée au mcdo, on est comme ça chez la Loriotfamily, on n’hésite pas à fêter les grands événements!
