Désolée…. Mais c’était trop bon!

C’était donc une soupe de pois cassés!
250g de pois cassés/1 oignon/de l’eau
On y a ajouté des morceaux de saucisses bien grillées à la poêle… Ca n’a fait qu’un pli…
Ce post est dédié à Alban!
J’ai trouvé sur ma bible une recette cookeo pour réaliser un risotto au chorizo.
En mode « dorer »: un peu d’huile dans la cuve.
1 échalote
1/2 chorizo (nous avons pris du doux)
200g de riz blanc.
Faire dorer le temps que le riz devienne translucide. (5 min)
-faire évaporer 120g de vin blanc.
-ajouter un cube de bouillon et 600g d’eau. Revenir en mode « cuisiner sous pression » et programmer 12 min.
Il ne reste plus qu’à rajouter des copeaux de parmesan! Et la cuisson est parfaite!
Et ce soir, cookeo a même fait une compote des dernières pommes de Festigny!

Deuxième épisode: la Slovénie!
Lac de Bled et Ljubljana (sans faute!)